[主題] [原創]台啤醉仙 蝦
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老公不吃便當fbx

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材料:活鮮蝦300g、台灣啤酒600cc、檸檬半顆。

 作法:

 1.啤酒煮滾,以鹽、糖調味,將檸檬切片浸入其中待涼。

 2.活蝦用開水燙熟,過冷水瀝乾,放入啤酒中冷藏2小時即可。

 沾蝦醬油:醬油與開水各1湯匙、蔥油半湯匙、糖、胡椒粉、麻油適量,調和後加入辣椒碎與蔥薑末即可。

eggssfbx


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請問一下
台啤改海尼根可以嗎?
 因為我發誓不在喝酒ㄌ,(我並沒有酗酒的習慣OK),所以剩下的海尼根不知如何除理
sony711fbx

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等級: 俠客
文章: 33
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 eggss    大大很有趣哦…!
海尼根照我看來應該風味更好。
因為比台啤口味重,更能表現蝦子的甜度。
jakeyfbx



等級: 俠客
文章: 30
註冊時間: 2004-07-30
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好像不錯ㄛ!
得試一試,但.....不知用什麼蝦味道較好呢?
感謝提供,謝謝
 
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