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![[Post New]](/lifebbs/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 2004-11-10 06:44 PM
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wah66662001fbx
等級: 俠客
文章: 30
註冊時間: 2004-02-01
最近來訪: 2008-11-05
離線
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四川柦柦麻辣麵
材料:
花椒油 1支 胡椒粉 1兩
花生醬 1斤 生抽皇 4兩
芝麻醬 1斤 老抽皇 2兩
芝麻油 4兩 白沙糖 3兩
XO 醬 8兩 雞粉 10兩
乾辣椒紅油 2兩 上湯 18兩
做法:
(1) 先煮楊春麵 (不要太淋)
(2) 炒乾豬肉碎
(3)最後將蔥花和紅油放在 楊春麵上
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2004-11-16 01:27 AM
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ccy96412003fbx
等級: 新手
文章: 5
註冊時間: 2004-11-16
最近來訪: 2004-11-16
離線
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建議用刀削麵或是拉麵，會更有嚼感。
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