[主題] 海珊瑚
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美味fbx



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請問大家都是怎麼吃的
我都涼拌
加胡蘿蔔.醋.香油.糖.鹽.薑
你呢?  
想媽媽的菜fbx



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這... 請問海珊瑚長什麼樣子啊. 可以放照片上來參觀參觀嗎?!
美味fbx



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是海裡的植物
富含膠質
所以老闆說泡好就涼拌不必燙
我猜應該是減肥的好食物
其實蠻好吃
脆脆的
camillahofbx

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好吃是好吃,單價不便宜ㄛ~
mentholgirlfbx



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曾在黃昏市場買過現成的涼伴
吃起來QQ的脆脆的半透明狀
樣子就是珊瑚的樣子
不過我個人覺得...吃多了有一點噁心
若要當作減肥的餐點
我會選蒟蒻比較好吃
美味fbx



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在食品原料店買不貴的
4兩70元左右
乾的喔
半包就可以泡一鍋
涼拌好的實在太貴的
我只會在市場試吃口味
回家自己做
覺得自己有點詐
camillahofbx

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原來食品原料行也有在賣喔!當然自己做便宜多啦,又乾淨,偶也在市場試吃過,但聽到價錢就嚇跑囉~可是偶有買龍鬚菜(非葉菜,藻類的一種),跟海珊瑚一樣的吃法。
camillahofbx

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看到市場的海珊瑚做成冰糖燕窩:
紅棗+冰糖,煮熟冷卻(冰冷),再將泡好的珊瑚草切碎加入即可。
但是沒勇氣試吃!
 
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