[主題] [原創]

海鮮水果沙拉
材料：1．馬鈴薯蒸熟切丁2．小黃瓜丁3．紅蘿蔔丁４．去皮蘋果切丁（泡鹽水）５．燙熟蝦仁切丁６．水煮蛋切丁７．美奶滋
作法：１．先把馬鈴薯丁用成泥，在加入小黃瓜丁、紅蘿蔔丁’去皮蘋果丁、燙熟蝦仁丁、水煮蛋丁、混合後加上美奶滋在混合就完成，用前可以冰一下。
ｐｓ：水果部份可加入不同的水果進去例如：哈密瓜丁（不要太熟的）最好不要加入水份太多太軟的水果例如：西瓜、芒果，海鮮部份可以在加入燙熟的花枝之類的，如果對海鮮過敏的人可不加海鮮，有些人不太敢生吃紅蘿蔔可燙一下在加入，蘋果泡鹽水可防止氧化變黑，在口感上會脆脆的，馬鈴薯泥與美奶滋的多寡看個人喜好。
這是我家的作法提供給大家∼∼很合夏天食用。

抱歉這不是原創∼∼∼
我沒注意到∼∼對不起∼∼
下次會注意的

呵呵!海鲜最好用虾,面在洒些提子干,那样做出来就是华都夫大虾沙律了!
这位朋友也是从事饮食行业吗?

粉~~~~高興看見您的留言~~但~~有些簡體字我看不太懂~~

後面是問我是餐飲業的ㄇ？~~我之前是讀觀光事業的拉~~~~
有兩張參飲相關證照~~~所以懂ㄧ點點啦~~~獻醜了~~~~~~
很高興認識您[font=標楷體]文字[/font]

很高兴认识你,请原谅我不会打繁体字,但没关系,我能看得懂的字,我是从事西餐行业的,
请问你是哪个城市的?

材料:南瓜茸/雪鱼条/蜂蜜/炼奶/沙拉酱//面包糠/海苔粉/面粉/鸡蛋/沙拉油/
做法:
1.先用炼奶/沙拉酱/蜂蜜跟南瓜茸混合在一起.
2.摆上糯米纸涂上南瓜茸放上雪鱼条,卷成圆形状.
3把2拍上一层薄粉,涂上鸡蛋液,再沾上面包糠跟海苔粉,在油温180度,炸成金黄色即可!

看樣子您不是台灣人囉~~~~您好我住在台灣~~~的新竹市
我曾經在新竹飯店的餐飲部工作4年多，您住哪各城市ㄚ
很高興能用美食來交朋友。