[主題] 來場視覺與味覺饗宴-華山觀止

去過泰安觀止後怎又能放過在雲林古坑的－華山觀止！先放張全景圖先，但第一張沒對好欄杆斷了啊！

建築算是一大特色，還營造了流水，如果不嫌熱坐戶外是最棒的，視野寬闊舒服。
今天是要來用午餐，早上已來一趟古坑咖啡巡禮，既然都來了就好好品嘗一下也填填肚子。室內空間因為有一大片窗戶採著自然光，感覺上是不錯的。

午餐點了觀止套餐，另外這邊還有提供素食的「蔬活套餐」以及鍋物，還有評價不錯的下午茶，
下午茶看過朋友PO過，看起來蠻豐富，這邊餐點確實「高貴」了點，所以如果是第一次來這可以推薦從下午茶入手；基本款啊基本款！況且這邊真的適合下午茶，環境很好！

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吃這個時請確定牙齒健康，因為實在是硬啊！但似乎是會吃上癮，越嚼越有淡淡的麵粉香以及乳酪烤過的味道，看電視很適合吃這個！嚼嚼～

我對「醋飲」通常無好感，但這個冰醋飲裡面有果肉而且有淡淡的氣泡，酸甜度又剛好，讓我有點改變印象，有一種喝完一口想再無限暢飲的感覺。

夏季和風刺身，記憶中蝦子很鮮甜，而肉片包裹著的洋蔥絲很清爽，重點是醬汁頂出原本有些平凡的肉片洋蔥，很到味。

當初在官網對這道最好奇，而這道菜一上確實有小驚呼，讓原本無聊的生菜沙拉晉身成為這餐的最佳配角，外頭球型的薄冰蓋住沙拉，吃得時候需要敲碎，讓原本的生菜沙拉藉由碎冰保持新鮮與脆度，同時因為顏色關係讓整盤看起來又更添視覺，食慾加分。

以往在外用餐選擇上都是濃湯較多，漸漸不喜歡濃湯的膩改點野菇湯，裡面料豐，味道甘美。

南洋蟳蟹酥皮捲－這道我就沒這麼愛，但也是記得裡面包了很多好料，可能容易膩口吧！

主餐登場－松露野菇佐焗烤蝦海老，一上主菜有點後悔，因為我這不愛美乃滋的卻忘了「焗烤」
上會有一層我害怕的東西，但沒想到最後我還是把它吃了，而且吃完還覺得少了點什麼！「再來一隻嗎？」

這茶香鮭泡飯非常合我的味，清淡中彷彿鮭魚在活躍（小當家看太多嗎）要不是真的太飽真的會一滴不剩。

最後一貫的以甜點來做「恩定」，但因為我幾乎飽到要昏厥了，所以這片就進了朋友的肚子！

這邊要帶家人來，景觀舒服四周又都是青山綠樹，情侶來氣氛好，據說晚上的夜景也不錯，
跟朋友來下午茶，肯定坐到忘記時間，這邊－確實是不錯的去處，也偶爾放鬆一下吧！

店家資訊－
華山觀止虫二行館
http://bugtwo.com/
雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號
05-5900000