[主題] 補虛正氣粥

補虛正氣粥

【材料】：
黃耆　　　７錢至１兩半左右
人蔘　　　２錢
白糖　　　少許
米　　　　適量
水　　　　適量

【作法】：
1. 將黃耆與人蔘切成薄片用冷水浸泡半小時，放入砂鍋連同三碗水煎沸後改用小火煎成兩碗濃汁。

2. 將濃汁倒出後再加入三碗水，同上法煎煮成一碗濃汁。

3. 將三碗煎藥合併，分成兩份分別在每日早晚，連同適量的米與水煮粥。

4. 粥煮好之後加入少許的白糖。每日早碗餐空腹的時候食用五天為一療程。或平常偶而食用保健之。

【其他】：
1./ 具有補正氣、療虛損、健脾胃、抗衰老的功用。
2./凡是勞疲內傷、五臟虛衰、年老體弱、久病虛瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等一切氣
3./凡屬熱症、實熱者不宜服用本粥，在服本粥期間，最好不要吃蘿蔔和茶葉等物