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[主題] [求助][討論]新疆烤羊肉
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發表人 內容
[Post New]2005-12-23 03:45 PM
   第1樓 [樓主] 文章主題: [求助][討論]新疆烤羊肉
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tastyfbx



等級: 騎士
文章: 71
註冊時間: 2004-05-27
最近來訪: 2006-02-14
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我知道用大小茴香灑在肉上面，不過要怎樣醃肉會比較好吃呢。?
[Post New]2006-01-03 02:37 PM
   第2樓 [樓主] 文章主題: [求助][討論]新疆烤羊肉
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tastyfbx



等級: 騎士
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我問到了，其實用上等的羊肉，串好直接烤，然後一邊烤一邊灑上精鹽和茴香就行了，很簡單。不過要講究的話，可以先把羊肉放在牛奶裡泡一下，可以去腥喔。
 
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