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[求助]剩下的黑鮪魚怎麼辦？
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-09-23 10:29 AM,
作者 anne6018fbx
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煮清湯
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苦瓜鳳梨雞湯
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-09-23 10:27 AM,
作者 anne6018fbx
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下面引用由我住在新竹市在 2004/07/06 01:03pm 發表的內容：
在鳳梨苦瓜雞湯放入7.8條中小型魚乾
會使湯頭更鮮甜, 就可不用放味精了!文字
我也曾吃過這種作法的,的確比較鮮甜,
但如果醃鳳梨中有放甘草的,則會變的太甜了!
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[求助]有誰會作壽喜燒
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-09-23 10:22 AM,
作者 anne6018fbx
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美鳳有約節目曾有來賓做過,我也試過照著作,還不錯唷!
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蒸蛋
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-09-23 10:19 AM,
作者 anne6018fbx
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下面引用由1600在 2004/07/17 11:14pm 發表的內容：
那如果用瓦斯，需多久時間呢?每次用瓦斯都失敗，謝謝
很難說多久耶,要看你的火候多大吧?!
我一般都蒸15-20分左右,用電鍋蒸大概也要20分吧!
試試看,祝你成功
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肉燥
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-09-03 05:54 AM,
作者 anne6018fbx
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如果怕醬油太鹹,可以改用醬油膏,也不錯哦!
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請問一下荷包蛋要怎麼煎才會漂亮和好看？
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-09-03 05:44 AM,
作者 anne6018fbx
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會沾鍋是油還不夠熱吧!
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[分享]豬肉料理
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-09-03 05:43 AM,
作者 anne6018fbx
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太感謝了 
對於像我這種不太會料理的家庭主婦來說,
真的很受用 
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