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我製作焦糖都失敗!!!?? , 發表在廚房心得分享, 時間 2004-01-21 03:22 PM, 作者 guofbx
各位網友大家好,當我製作部丁的焦糖部分時,將砂糖和水一起炒,可以煮起來的焦糖只要一冷卻就會變硬,請問我的問題出在哪邊呢? 製作時有什麼是需要注意的? 謝謝檢視文章

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