搜尋結果:
6
筆資料符合您搜尋的條件
|
肝醬怎麼食用？？
,
發表在 廚房心得分享,
時間 2004-11-30 03:01 PM,
作者 圓頂市集fbx
|
如果不是鵝肝而且還有腥味的話，那就怪了！
下次不要去COSCO買了，到網路找找看，有不錯的調味肝醬喔！
|
|
|
凱薩沙拉醬的問題
,
發表在 廚房心得分享,
時間 2004-11-30 02:56 PM,
作者 圓頂市集fbx
|
真正的義式凱薩沙拉醬，醃漬鯷魚是一定要的，簡易的作法是：
橄欖油、醃漬鯷魚適量（鹹味較重，依個人口感調整）、檸檬汁，調和在一起後灑上一些磨碎的帕馬森乳酪就OK啦！
|
|
|
請建議，馬鈴薯如何作
,
發表在 廚房心得分享,
時間 2004-01-06 05:57 PM,
作者 圓頂市集fbx
|
香烤馬鈴薯
把馬鈴薯的外皮洗淨擦乾，用叉子在表面均勻戳洞，外皮才不會因烤熟而裂開；
每個馬鈴薯包上一層鋁箔紙，並稍微留個縫隙。入烤箱烤約四十至六十分鐘，至馬鈴薯中央部份都熟軟即可。
若嫌烤的時間太長，可以先用微波爐把馬鈴薯加熱至半熟，再包上鋁箔紙放入烤箱烤至熟軟。烤好後用竹籤從中央刺入，可以輕易穿透即表示完成了。
把烤好的馬鈴薯從中央切開，抹上一層酸奶油，在灑上一些培根碎片與蔥花，拌著食用，即是最道地的吃法喔！
|
|
|
|
