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先買韭菜花~~切丁~~然後些許絞肉~~以及黑豆使~~
韭菜花先過水~絞肉爆香伴炒~~~加入些許黑豆使~~跟韭菜花~~少許醬油味精..糖..起鍋加一點香油~~~
重點小魚乾做湯先用油炸過∼∼∼去腥味唷
五花肉條∼∼∼魷魚∼∼∼豆干∼∼∼依這ㄍ順序先油炸過∼∼炸成乾焦状   之後∼蒜頭爆香∼∼在加入∼∼蔥∼蒜苗∼辣椒∼芹菜∼醬汁:醬油..少許ㄉ糖..味精..米酒∼∼∼起鍋前加一些香蔥油會更香唷
把鍋子先燒熱∼∼∼然後用油洗鍋子∼∼∼加入些許ㄉ鹽∼∼∼∼一點點就好ㄌ唷∼∼
可以去專門賣雜貨ㄉ地方唷
可以買ㄍ平底鍋做鐵板燒呀∼∼∼哈∼∼
過油後過水嚕∼∼∼∼過水後不能放置太九唷

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