搜尋結果:
9
筆資料符合您搜尋的條件
|
蛋包飯的蛋皮要怎麼做ㄋ?
,
發表在 廚房心得分享,
時間 2004-05-24 06:35 PM,
作者 lancomefbx
|
你的蛋皮�除兩顆蛋外，請加約三湯匙的牛奶跟一湯匙太白粉或麵粉先攪勻，如果是半熟切開那種鍋的油要多一點點，蛋下鍋就用筷子打圈圈攪散，再把底部煎熟，用鍋鏟翻成橄欖型，然後放在你的飯上切開。我習慣順便溫一包咖哩包倒在周圍，裝飾些青花菜，再切開半熟的蛋就好了。
|
|
|
家常酢醬麵
,
發表在 廚房心得分享,
時間 2004-05-24 04:41 PM,
作者 lancomefbx
|
有一個美食名家已經過世了，他發明一種炸醬超好吃，只要用蝦皮、甜麵醬去炒香、加水煮一下調味，再打上一個蛋攪勻就好，熱量低，做法快又又好吃。
|
|
|
晚餐 酥炸豬排
,
發表在 廚房心得分享,
時間 2004-05-24 04:31 PM,
作者 lancomefbx
|
我發現懶得沾麵粉跟蛋時，直接調成蛋麵糊或水麵糊後，豬排薄沾一下再壓上麵包粉效果也很好。
|
|
|
|
