[主題] 從制定寵物食品安全法談AAFCO—被扭曲的營養標準與認證

昨晚回覆[貓咪餵食cosequin 方法]時又看見牛磺酸這名詞
讓我想起只要有人在論壇裡提到牛磺酸
就有人搬出AAFCO
提到主食罐副食罐
也同樣有人搬出AAFCO
今天休假閒著沒事
找出了以前一些有關評論AAFCO的網址
讓大家認識一下AAFCO

而你可能不知道，AAFCO認可，指的是該飼料是該飼料商自行依據AAFCO所制定的營養需求標準數值表而調製的，不代表該飼料經過AAFCO實驗餵食或檢驗過而核可，更不代表該飼料經由美國食品藥物管理局（FDA）所實驗餵食或檢驗核可的。

更重要的是，AAFCO並不是美國的官方機構，嚴格來說，AAFCO是飼料商組成的組織。美國的國家研究機機The National Research Council（NRC）1980年開始研究並發表犬貓食品的營養標準，這些公佈的研究結果被寵物食品工業採用。但是原始的NRC對訴求「完整(complete)」及「均衡 (balanced)」的寵物食品的看法是認為簡化營養成份的寵物食品必須經由「實驗」，也就是必須經過餵食實驗後才可以如此訴求。

但是寵物食品工業覺得NRC的實驗太嚴苛也成本太高，所以AAFCO自行設計一套轉換的程序讓寵物食品可檢定營養值，那就是用籠統簡化的營養數值表為依據，以化學分析來檢測該項食品。然而，化學營養分析並無法提供寵物食品中營養的嗜口性、消化性或生體利用率...

詳全文http://www.wretch.cc/blog/karenlu00/13481810
*1995年，在顧客投訴他們的寵物嘔吐及失去食慾後，Nature's Recipe回收了一百萬磅重的乾飼料及貓食，這個問題來自於原料中的麥含有黃麴毒素。

*1999年，Doane Pet Care回收了超過了一百萬袋以玉米為原料，含有黃麴毒素的乾飼料。此外，還包括Ol'Roy（Wal-Mart品牌）及53種其他品牌。這次事件共有25狗致死。

*2000年，Iams在美國7個州回收了248,000磅的乾飼料，因為飼料中含有過量的蛋胺酸（DL-Methionine Amino Acid），這是一種尿酸劑（Urinary Acidifier）。（蛋胺酸的功能在控制尿液酸鹼度）

*2003年，Petcurean “Go! Natural”回收其產品，因為有一些狗兒吃了該品牌飼料產生肝衰竭，卻查不出原因。

*2005年，Diamond Foods宣佈回收其產品，因為發現飼料中含有黃麴毒素，這次事件造成100隻狗兒死亡。

*2006年，Simmons Pet Food的Ol'Roy，American Fare及其他配送到美國西南地區超過5百萬罐狗食被回收，因為罐頭上的漆掉落至食品中。

*2006年，Merrick Pet Care回收近20萬罐的Wingalings狗食，因為在一些食品樣本中發現有金屬標籤。

*2006年，Mars旗下的法國皇家回收4種處方罐頭狗食及貓食，因為含有過量的維他命D，導致釫缺乏及腎臟方面的疾病。

*2007年，FDA警告消費者不要購買一個名為"wild Kitty"的冷凍生肉貓食。因為FDA在例行抽檢時，發現其中含有沙門氏桿箘。而FDA也特別指出人類會有潛在的致病風險，不僅止於寵物。

*2007年3月，史上最大的回收事件，Menu Foods回收超過100種品牌，包括Iams（艾慕思），Eukanuba（優卡）, Hill’s Science Diet（希爾思）, Purina Mighty Dog（普納瑞），及其他知名品牌的寵物食品。有數以千計的寵物因此而生病（FDA接獲超過17,000個通報案例）並預估因飼料而死亡的約有20%左右，貓的影響大過於狗。

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