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[這篇文章最後由聲納在 2010/03/01 00:46am 編輯]

下面引用由anniehuang2010/03/01 00:10am 發表的內容:
貓咪是絕對肉食動物
所以心血管對肉類脂肪的耐受和人類不一樣
倒是有胰臟問題或胰功能問題
就要注意脂肪的攝取量
...

我家貓咪有兩隻血檢是膽固醇過高,
醫生也是說要注意熱量的攝取。
(不過他說很少貓咪會在正常值內,反而他看到很多在正常值內的貓咪都是生病的)

平均來說貓咪的一天所需的熱量大概這樣:150 - 250 calories/day
Lisa A. Pierson, DVM也建議胖貓的話得去除雞腿的皮75%
[這篇文章最後由聲納在 2010/02/28 01:46pm 編輯]

剛看到凱馨一些雞產品的Q&A( http://tw.gugugoo.com/qa.html ),
裡頭有對於雞打針以及生長雞素的回答。

「現代養雞是絕對不會使用荷爾蒙及生長激素的。 」 打針則是預防小雞的一些症狀。


假設為真,之前對於賀爾蒙與生長雞素的擔憂應該可以解除?

(不過我想到台灣科學園區廢水內的成分也沒有都在法律管制內,
所以若考慮到許多環境因素的話,也未必沒生長激素就等於沒問題。)

[這篇文章最後由聲納在 2010/02/28 12:23pm 編輯]

下面引用由RD58452010/02/11 10:46pm 發表的內容:
雞蛋:size :Large,50g/pc
   蛋黃、白:  
           磷:191mg      =191*2=382mg
           鈣:53mg        =53*2=106mg

    蛋殼:
           鈣:2.16g        =2160*2=4320mg


磷:2170.8+627+619.5+445.5+382=4244.8
鈣:160.8+1333.2+42+12+106+4320=5974

鈣:磷 = 1.391:1


我看了以下這兩個食譜:
http://www.catinfo.org/makingcatfood.htm
http://www.catnutrition.org/recipes.php
好像都沒有使用到蛋殼粉。

若是沒有使用蛋殼粉,
磷的含量好像就會大於鈣耶?
[這篇文章最後由聲納在 2010/02/28 12:38pm 編輯]


昨天攪肉機到了,所以可以開始絞碎骨頭了。
不過貓咪四隻,有兩隻好像覺得不太好吃吃得比較少,有一隻好像是覺得更好吃吃得更多...

目前是參考Lisa A. Pierson和r貓友的食譜來做貓食,
不過第一次用攪肉機不太熟悉,做得有點慢...

我想請問rd5845食譜中的小雞腿是用小翅腿還是棒棒腿呢?
我目前適用棒棒腿切塊(怕攪不動)加上小翅腿(遇到的一個問題是肉小小的很難切開),
不過攪小翅腿的時候反而有卡住。

下面引用由kisslove272010/02/28 03:17am 發表的內容:
"桶液態氮"是什麼?化學藥劑嗎?

應該是「買(一)桶   液態氮」的意思
下面引用由阿太2010/02/26 11:08pm 發表的內容:
這是魚的


意思是如果我是以雞為食材的話,用這個冰櫃和家裡冰箱其實沒差嗎?
還是說...?

下面引用由sabrinas2010/02/11 10:16pm 發表的內容:
狗友為了鮮食購買的 LIEBHERR冷凍櫃EFE-1102
http://www.wretch.cc/blog/kenalice/13477327


http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b52378907

在網拍看到這個比較小的冰櫃,
不知道能不能滿足之前提到急速冷凍可以殺死寄生蟲與細菌需求?
我想再問一個問題,
就是各位如何決定貓一天吃的量?
是看一次放一點看看貓咪一天大概吃多少後不想吃,
還是以每公斤毎日的磷需求量(好像是190mg/kg)、熱量等等去計算?
下面引用由anniehuang2010/02/16 07:57pm 發表的內容:
乳酸鈣的含鈣量並不高'
所以只要比例和攝取量ok的話
應該沒問題
倒是要用蛋殼的貓友要注意蛋殼的衛生安全(尤其是沙門桿菌)
...


感謝你的提醒,我之前還沒想到蛋殼沙門氏桿菌的問題。

rd5845你之前使用兔肉(兔腿嗎?)的時候,
絞肉機也能絞動嗎?
下面引用由anniehuang2010/02/12 09:33pm 發表的內容:
二三歲年輕健康的貓咪鈣磷比應不需到1.4:1

請問那麼大概是多少@@?
[這篇文章最後由聲納在 2010/02/12 07:22pm 編輯]

下面引用由阿太2010/02/12 06:58pm 發表的內容:
那蛋殼有沒有方便取得的方法

看可不可以買到蛋殼粉,
或用鴕鳥蛋殼,一顆可以用很久。
[這篇文章最後由聲納在 2010/02/11 05:50pm 編輯]

下面引用由anniehuang2010/02/11 03:04pm 發表的內容:
我不太懂你的意思
不過貓咪的每餐的鈣磷最好都要在一定的範圍內
另外請較你家的貓咪是老貓嗎(鈣:磷=1.4 : 1)

我的意思是,以鈣而言,鈣磷比的均衡和每日攝取量,哪一個比較重要?
因為如果以骨粉來添加鈣的話,可以達到鈣磷比的均衡,不過可能會超過每日攝取量,
而且骨粉的磷含量也不少。

我家的貓是兩、三歲。
[這篇文章最後由聲納在 2010/02/11 07:31pm 編輯]

下面引用由RD58452010/02/11 02:46pm 發表的內容:
雞蛋:size :Large,50g/pc
   蛋黃、白:  
           磷:191mg      =191*2=382mg
           鈣:53mg        =53*2=106mg

    蛋殼:
           鈣:2.16g        =2160*2=4320mg
...

原來如此,我沒有把蛋殼計算到裡頭,
沒想到蛋殼的鈣含量這麼高。

這樣子的話,我若使用去骨雞腿的話按照你的食譜我應該得額外補充雞腿骨頭部分的鈣。

算了一算,若我以清腿來取代雞腿帶骨的話,原本雞腿帶骨2000g,清腿帶骨的話則是雞腿帶骨扣掉骨頭=2000g*67%=1340g。再以美國農業部提供的食物鈣磷比去計算的話,這份食譜調整後的磷含量大約為3617.8mg(4244.8扣掉雞腿骨頭的磷含量)。假設我添加了X(mg)的鈣含量,要達到恰當的鈣磷比 ( 1.4:1 )的話,X+4640 : 3617.8 = 1.4 : 1,故X=1.4*3617.8-4640,X大概為425mg,所以我若使用清腿肉的話得額外補充425mg的鈣。
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