[主題] [灌水]機車班之天降異火, 暗黑破壞神降臨!!!

這篇文章被編輯了 1 次. 最近一次更新是在 5/20/12 10:22 PM

clh wrote:娜媽～草魚怎麼料理比較好吃呢？

炸一炸然後煮沙鍋魚頭最佳....

次之作法: 煎到兩面金黃後，下蔥蒜切末利用煎魚的油爆香後，再下醬油水煮成紅燒魚肉 (若無蔥蒜的話換成薑絲也可以)

砂鍋魚頭見此!!!
http://nico1981tw.pixnet.net/blog/post/24716566

nicowang wrote:

clh wrote:娜媽～草魚怎麼料理比較好吃呢？

炸一炸然後煮沙鍋魚頭最佳....

次之作法: 煎到兩面金黃後，下蔥蒜切末利用煎魚的油爆香後，再下醬油水煮成紅燒魚肉 (若無蔥蒜的話換成薑絲也可以)

這時煮砂鍋魚頭會不會太熱了點，冒汗ＩＮＧ

大概煮成紅燒魚肉好了！

感謝娜媽～

另外還有一包紅豆，有人想要嗎？

也可以把魚肉切成方塊狀
沾地瓜粉下去炸 (炸魚片)

然後把炸油留一點在鍋內
如果家裡有洋蔥就丟洋蔥下去炒一下
沒有的話丟蔥白(切小段)下去爆香
再下白醋:糖:蕃茄醬=1:1:1調勻的醬料

最後灑上蔥綠的部分(切末)，熄火，淋在魚片上

糖醋魚片就完成了~

我！！！

偉大的主人 wrote:我！！！

幾啊要什麼？明天來取嗎？

對了，現在檸檬不是超貴嗎？

我愛喝的百香檸檬綠老闆還暫時停賣了，說是賣一杯賠一杯。

看到新聞說二顆５０，婆婆給了我３顆，所以是７５元的價值，噗～

這篇文章被編輯了 1 次. 最近一次更新是在 5/20/12 11:13 PM

婆家魚塭養魚，上星期發生電線被偷剪事件。。。

好啊

還好剛好隔天就聯絡好魚車要把魚撈起來賣了，所以緊急搶救還來得及，但還是損失了７、８千斤的魚。。。