[主題] 家常紅燒雞翅
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胡多利fbx

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今天的晚餐 紅燒雞翅,和大家分享,獻醜了 呵呵~~~~

   

附加檔案: 20_37.jpg

bluekiwifbx



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圖片稍小....
不過好像不錯吃的樣子
asmmm8fbx

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  怎麼煮可不可以教我~   謝謝妳
胡多利fbx

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asmmm8, 我很樂意和大家分享啊~~~

作法如下:
1) 蔥,薑熱油爆香後加入小雞翅翻炒一下
2)加入米酒,鹽(少許),素蠔油,深色醬油,糖,八角調味
3)加入紅蘿蔔,水(不用太多)
4)中火悶20分,起鍋前再用大火將湯汁收乾一點.

燜20分肉質是會軟一點,如果喜歡QQ的可減少悶煮的時間
胡多利fbx

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下面引用由bluekiwi2003/09/16 00:49am 發表的內容:
圖片稍小....
不過好像不錯吃的樣子

我也覺得,圖太小了~~~~
可是,不是只能傳50KB,
我縮了半天的圖,就變成這樣了

還是有其他的方法,傳大圖片
那位水水,大大可以教一下      
asmmm8fbx

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下面引用由胡多利2003/09/16 10:17pm 發表的內容:
asmmm8, 我很樂意和大家分享啊~~~
作法如下:
1) 蔥,薑熱油爆香後加入小雞翅翻炒一下
2)加入米酒,鹽(少許),素蠔油,深色醬油,糖,八角調味
...

  謝謝妳~我老公超愛吃雞翅的
  這樣我又多了一樣菜了~
autumnfbx

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下面引用由胡多利2003/09/16 10:23pm 發表的內容:
我也覺得,圖太小了~~~~
可是,不是只能傳50KB,
我縮了半天的圖,就變成這樣了
還是有其他的方法,傳大圖片
...


壓縮後,在存檔時,選擇差一點的品質,檔案量就可以變小
胡多利fbx

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多謝autumn !!  

按照妳說的方法,來po 一張大一點的圖

 

附加檔案: 20_37_7.jpg

asmmm8fbx

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哇~看起來更美味了
mill110fbx

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我喜歡放冰糖
胡多利fbx

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沒錯~~~~
加了冰糖的口味和色澤,會比加白糖好
mill110fbx

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我連煮稀飯都放冰糖
胡多利fbx

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下面引用由mill1102003/09/18 05:55pm 發表的內容:
我連煮稀飯都放冰糖


是白稀飯嗎 ??
哇~~ 我是第一次聽說耶
稀飯放冰糖是會比較甘嗎 ???


   
mill110fbx

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對阿
會有一點點甘甜味
我媽教的
要是不放我就覺得不習慣
胡多利fbx

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哈~~~~~  
不錯,又學到一招
 
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