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[主題] [求助]法式芥末醬和燻肌肉
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[Post New]2004-07-14 01:53 PM
   第1樓 [樓主] 文章主題: [求助]法式芥末醬和燻肌肉
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jacintafbx


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[這篇文章最後由jacinta在 2004/07/16 06:31pm 編輯]

可以告訴我如何才能買到法式芥末醬和燻肌肉嗎?
我急著用 煩請告知
[Post New]2004-07-14 03:57 PM
   第2樓 文章主題: [求助]法式芥末醬和燻肌肉
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tastyfbx



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法式芥末醬(有帶仔的那種)
上週我在信義的三越地下室有看過
記得放在飲料後幾排轉角的地方
[Post New]2004-07-14 04:02 PM
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tastyfbx



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我想你是要做三明治吧
燻雞的話要到做批發的店買
可以試著在網路上找
[Post New]2004-07-16 05:30 PM
   第4樓 [樓主] 文章主題: [求助]法式芥末醬和燻肌肉
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jacintafbx


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謝謝布丁俠客,我是著在網路搜尋看看
我想做沙拉加上切成碎片的燻雞肉
[Post New]2004-07-16 07:35 PM
   第5樓 文章主題: [求助]法式芥末醬和燻肌肉
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tastyfbx



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不然你可以自己烤雞胸肉
美式的雞肉沙拉或烤雞三明治
是用雞胸肉加鹽,胡椒,橄欖油,芥末醬先醃好在烤
要先用大火封汁
再轉小火壤中間熟
之後再切塊或切條就行
只不過
雞胸肉要做到嫩要有技巧
 
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