[主題] 咖哩
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老公不吃便當fbx

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請問大家咖哩都放什麼材料啊?
asmmm8fbx

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豬肉或雞肉ˋ洋蔥ˋ紅蘿波ˋ馬鈴薯ˋ蘋果ˋ味霖
autumnfbx

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我大多是加雞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔~

沒有試過蘋果,
蘋果是要什麼時候加呢?
autumnfbx

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我吃過的泰國咖哩,加的材料又更多種~

椰奶、雞肉、牛肉、豬肉、魷魚、干貝,都可以放進去
蔬菜加得是四季豆、青椒、紅椒、馬鈴薯、茄子
asmmm8fbx

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下面引用由autumn2003/08/30 01:06pm 發表的內容:
我大多是加雞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔~
沒有試過蘋果,
蘋果是要什麼時候加呢?

我都是跟紅蘿波一起加進去
autumnfbx

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嗯~~下次用蘋果試看看

好像很新鮮,把水果丟在咖哩中~^^
老公不吃便當fbx

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蘋果切小一點比較好,我會放一點蜂蜜哦~~~
mill110fbx

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我也有放,很早放進去
要吃的時候找不到了
夏衡fbx

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加什麼都好...重要的是珈哩的份量比例要夠
mill110fbx

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第一次煮咖哩水放太多,料也太多
結果咖哩怎麼放都不夠味
只好不停的加進去
原先預定只煮一點點就好
結果煮完變一大鍋
s514719fbx

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我們家喜歡用咖裡粉~
比較好調理

小霧  ^^
mill110fbx

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我是放咖哩塊
可能比較不香吧
s514719fbx

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應該是一樣的~只要用正統的咖理就可以了~
最好是印度進口的

小霧  ^^
asmmm8fbx

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聽說新加坡的咖哩粉也很不錯!
有人知道在台北買的到嗎?
因為不吃牛肉ˋ有很多咖哩塊都有加牛肉~"~
每次都要找沒牛肉成分的好傷腦筋~"~
autumnfbx

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泰國咖哩也很不錯
分三種,綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩

三種的味道不大一樣~
 
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