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[主題] [分享]夏天的開胃菜－涼拌小黃瓜
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[Post New]2006-03-23 11:54 AM
   第1樓 [樓主] 文章主題: [分享]夏天的開胃菜－涼拌小黃瓜
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蔚藍海岸fbx



等級: 俠客
文章: 12
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夏天的開胃菜(涼拌小黃瓜)
材料：小黃瓜切約4~5公分、嫩薑絲、紅辣椒斜切、蒜頭切碎、糯米醋、糖、紅蘿蔔絲、香  油
作法：1.小黃瓜小黃瓜切約4~5公分用刀背直接拍碎，小黃瓜就會成現裂開4~5條細條狀。
           2.放進鍋中加入嫩薑絲、紅辣椒斜切、蒜頭切碎、糯米醋、糖、紅蘿蔔絲、香油混合。
           3.試看味道是否合個人口味，之後放入冰箱中午用晚餐就入味了，很快又簡單。
PS：另一種配方是在加入辣豆瓣醬，就不用放辣椒絲，醋的部份換成鎮江香醋，這種吃起來味道比前一向來的重，即將要夏天了，用道開胃敵小菜吧！文字

這篇文章被編輯了 1 次. 最近一次更新是在 8/18/14 10:16 AM
[Post New]2006-10-31 04:54 AM
   第2樓 文章主題: [分享]
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等級: 俠客
文章: 42
註冊時間: 2006-10-31
最近來訪: 2006-11-11
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謝謝大大的無私分享!!之前想做小黃瓜但就不知要怎麼做?
 
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