English Muffin化身小披薩
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-18 12:27 AM,
作者 kkrose
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拿English Muffin來作小披薩，很簡單… 味道真的有像比薩喔~
作法：
先把English Muffin切兩半，抹上marinara sauce (義大利蕃茄紅醬)，一半的muffin 約放兩湯匙醬
把披薩的料放在english muffin上： salami（鹹鹹的義大利肉片）、洋蔥、花椰菜、紅椒
最上面可以加上cheese (起司片)
放到烤箱390度（華式），烤約15分鐘
我家的小朋友很喜歡，覺得像吃批薩，下次可以給他們帶便當~
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回覆: [討論]豬血糕
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 10:05 PM,
作者 kkrose
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豬血糕切片拿去楓糖滷汁煮也很好吃哦，
滷汁的材料是：楓糖、醬油、橄欖油、甘草粉、八角粉…
煮到味道入味後，拿出
吃時，灑些胡椒鹽…
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回覆: [求助]教教我電鍋菜吧！
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 10:01 PM,
作者 kkrose
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蒸花椰菜，大概八分鐘就可以拿出
吃時，沾些喜歡的醬料
我喜歡沾哇沙比醬…把哇沙比、醬油、美乃滋加在一起，很簡單又好吃喔～
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回覆: 請建議，馬鈴薯如何作
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 09:58 PM,
作者 kkrose
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作馬鈴薯沙拉～
先蒸熟，放涼後，拌些美乃滋
調味可以用鹽、胡椒、糖…
也可以加些其他的蔬菜類，像小黃瓜丁（要先揉鹽，去水處理過哦…）
或是玉米粒之類的也可以
也有人加蘋果丁、葡萄乾之類的…
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回覆: [求助]白色花菜如何料理？
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 09:54 PM,
作者 kkrose
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白花菜飯也可以哦
爆香紅蔥頭、香菇…
放進白花菜炒，加些鹽、白胡椒…
把生米一起放進炒
放入電鍋中，內鍋加一些水，水和米差不多高，不要超過米
然後外鍋加水，把電鍋打開來煮
很簡單哦，滿好吃的～
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回覆: 有一種我自己留學時發明的超簡單玉米濃湯
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 09:49 PM,
作者 kkrose
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真的好簡單！…我喜歡
人懶的時候可以試試～^^
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回覆: [分享]台式羊肉爐
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 09:48 PM,
作者 kkrose
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冬天吃這最棒了！
材料看起來不難找，下次試試～^^
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回覆: [分享]蜜汁燒全雞
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 09:46 PM,
作者 kkrose
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嗯，看起來好好吃～
謝謝分享，下次試試…
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回覆: (蛋)有哪些製品(沒有混合其他食物的純蛋製品)
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 09:45 PM,
作者 kkrose
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蛋餃、蛋豆腐呀…
還有鹹鴨蛋…作成三色蛋，也很好吃！
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回覆: [求助] 請問在外面住可以煮什麼...
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 09:44 PM,
作者 kkrose
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電鍋拿來煮水煮蛋很方便
吃的時候加些蕃茄醬，我覺很好吃哦～
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回覆: 如何包出美美的壽司
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 09:42 PM,
作者 kkrose
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煮壽司米時，水要放少一點，因為煮好後還要加壽司醋～
太濕的話，很容易散開
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回覆: [原創]牛肉麵哪一種最好吃?
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 09:40 PM,
作者 kkrose
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我也喜歡蕃茄牛肉麵…煮得濃稠的，加上牛肉塊，吃起來好過癮
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回覆: [求助]我想要賣滷味但滷汁要如果調?????
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 09:39 PM,
作者 kkrose
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如果可以用品質好的滷包，會省事很多哦～
找到特別香的滷味包，滷味的效果就特別棒
調味料裏，除了你加的那些外…還可以加薑、冰糖、…
吃時，加一點麻油提味
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回覆: [求助]請問一下...肉燥怎ㄇ做比較好吃ㄋ???
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 09:33 PM,
作者 kkrose
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可以用五花肉，切絲跺碎…
用整塊肉去切，會比直接買來的絞肉好吃哦～
煮時，除了樓上說的，也可以加一點肉桂…滿對味的
切些香菇碎也不錯
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回覆: [求助]醃製鹹豬肉的方法及後製加工
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發表在 廚房心得分享,
時間 2014-08-17 09:31 PM,
作者 kkrose
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乾鍋中炒香鹽、花椒…
在五花肉上抹酒、剛炒香的花椒鹽
放入冰箱中，放三天以上
吃時可以放烤箱烤，或是用蒸的、煎的…
也可以先切片，在放入炒鍋中炒，把油煸出…加些青蒜之類對味的蔬菜
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