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討論區首頁 » 文章發表人是 a4930741fbx
[求助]誰會做蒼蠅頭? , 發表在 廚房心得分享, 時間 2003-11-26 02:38 PM, 作者 a4930741fbx
蒼蠅頭材料如下  韭菜花  粗絞肉   黑豆豉  辣椒末   蒜丁    做法如下   把韭菜花切成末 鍋中先燒開水  待水滾時將韭菜花倒入川燙  立即撈起   鍋中放油用小火將絞肉黑豆豉一起煸炒至酥 加入醬油讓其上色  再加入蒜丁  辣椒  味素 少許糖  胡椒粉  將韭菜花倒入  加少許香油翻炒即可
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