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討論區首頁 » 文章發表人是 cherylfbx
紅燒牛腩 , 發表在 廚房心得分享, 時間 2003-02-24 12:04 AM, 作者 cherylfbx
[這篇文章最後由cheryl在 2003/03/03 12:54pm 編輯]

紅燒牛腩

作法：

牛腩切大塊

爆香蔥、薑、蒜末，倒入牛肉拌炒。

加入調味料煮滾，改轉小火，煮至爛熟，最後加入太白粉水。

　

調味料：

醬油五大匙、酒一大匙、糖二大匙、八角、花椒適量、胡椒少量、開水二杯半。

　
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