[分享]可愛的章魚燒∼*
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-06-03 05:35 PM,
作者 麵麵fbx
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我看過最便宜的(郵購的300多) 小小的一個
最近類似這種的模型越來越多商場在賣了唷
想到就去逛逛一些大型量販店 應該就看的到了^^
目前印象中不便宜...
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[分享]我的可樂餅成功哩^^
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-06-03 05:32 PM,
作者 麵麵fbx
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鮮奶油30cc 沒錯
我沒有打到奶油這項唷^^~
液態的那種 例如...長春牌...的^^
製作鮮奶油...我不會>O<
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關於烤布丁的問題?
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-06-03 05:23 PM,
作者 麵麵fbx
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這是小霧的食譜
烤布丁
鮮奶400g、冷水700g、砂糖150g、蛋500g、焦糖少許(約砂糖1杯)
將水煮沸，加入砂糖充分攪拌成糖水。
糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。
將一杯砂糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。
煮好的焦糖倒入少許於模型內。
再把調勻後的布丁材料倒於模型內。
烤盤加約3分之1的溫水，150度烤30分鐘。
你試試看吧 比我的簡單許多呢 記得烤的時候烤盤加水唷^^
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關於烤布丁的問題?
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-06-03 05:19 PM,
作者 麵麵fbx
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我貼的時候是貼上火170下火140吧?
你就只轉170全開嗎? 我家烤箱也是只有一個控制溫度鈕
你可以問問小霧 他知道這樣的話大概要轉幾度唷^^
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